ZEYTİNYAĞI VE SERAMİK: KADİM DOSTLUK
Asırlardır yaşamımızda yer alan seramikler, ölümsüz ağacın şifası ile yeniden birleşsin; topraktan gelen, toprakla buluşsun istedik. İnsanın seramik ile tanışıklığı, ... Oku
Natürel Sızma Zeytinyağı ve Biberli Ekmek
Harç malzemelerinden öncelikle bahsedelim . Biber Salçası, Lor peyniri yada sürk peyniri, kuru soğan, baharatlardan susam, çörekotu, zahter, kimyon ve ... Oku
KOKU VE TAT , NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞINDA KALİTE
Natürel Sızma zeytinyağı olarak bir zeytinyağı tanımlayabilmek için kimyasal ve duyusal analizlerle tesbit edilir. Zeytinyağının özellikle de Naturel Sızma Zeytinyağının ... Oku
ZEYTİNYAĞI SABUNU HAKKINDA
Öncelikle isim üzerinde netleşelim “Zeytinyağı Sabunu” zeytinyağlı sabun değil. “Zeytinyağı sabunu” içeriğinde saf zeytinyağı, su ve sodyum hidroksitten(kostik) başka herhangi ... Oku
NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI VE İNSAN SAĞLIĞINDAKİ ETKİLERİ
Natürel Sızma zeytinyağının içindeki fenolik bileşenlerin , yağ asitlerinin ve içerdiği A,D ,E ve K vitaminlerin insan sağlığı üzerinde çok ... Oku
Natürel Sızma Zeytinyağı ile Hazırlanan Yemeklerimizin Faydaları
Likopen, karotenoid ailesinde bir antioksidandır . Likopen güçlü bir antioksidandır ve vücudumuz tarafından üretilmeyip çeşitli besinlerle vücuda alınır. Domates de ... Oku
Zeytinyağı ve Antioksidan
ZEYTİNYAĞI VE ANTİOKSİDANLAR Zeytinyağı %98-99 oranında yağ asitlerinden oluşur. Zeytinyağı tekli doymamış yağ asitlerinin en zengin kaynağı olup oleik asit ... Oku
ZEYTİN AĞACI VE BUDAMA
Ağaçlarımızın veriminin artması için budama çok önemli bir konudur. Doğru budama ile uzun yıllar kaliteli ve bol ürün alınabilinir. Her ... Oku
KADİM AGAÇLAR; ZEYTİN VE İNCİR
Zeytin ağacı ve İncir ağacı ikisi de kadim ağaçlardır. İncir ağacı meyvesi, yaprağı mitoloji de tarihi alıntılarda ve kutsal metinlerde ... Oku
