HİKAYEMİZ

Önce sevdik.

Yamaçtan aşağıya birbiri ardına duran ağaçları sevdik.

Sonra koruduk, besledik, büyüttük.

Toprağımızdaki otları kesip yatırdık hiçbir ot ilacı kullanmadan sürmeden toprağımızı, içindeki ve dışındaki ona hayat veren yıllarla biriken tüm değerlerini koruduk.

Ağaçlarımız budadık nefes almasını, güneşi içine çekmesini sağladık. Hiçbir kimyasal ilaç kullanmadan, ihtiyacı olduğu kadar su ve gübre vererek sevgiyle özenle büyüttüğümüz zeytinlerimiz, erken hasat olarak özenle toplanarak yere değmeden kasalara konup, beklemeden 20-25C ‘de soğuk sıkım kontinü sistemle sıkıldı.

O da bize sevgiyle şifa ile Kuzey Ege topraklarının kendine has nefaseti ve sağlık için gerekli tüm değerlerini koruyarak zeytinyağı olarak geri döndü …